在今天以前,鰂之酱,属于不可控的稀有酱料。
而今天之后,它将成为桑弘羊的王牌产品。
汤王策命伊尹之时,特地赐给伊尹给的王命之酱,诸位士大夫公卿了解一下!
这样的酱料,一斤装的卖个十金不过分吧?
或许,对大司农来说,这种酱料赚钱可能还在其次。
通过它来影响士大夫贵族,让他们同意和支持,扩大海官船队规模,加大对海官投入力度才是关键。
想和伊尹一样,吃上鰂酱,那就支持海官衙门吧!
不得不说,桑弘羊还真不愧是一个伪装成九卿的商人,这个营销方案,简直满分。
反正,张越知道,士大夫公卿们,对于os先王名臣的热情究竟有多高?
而毋庸置疑,为了和伊尹一样能够隔三差五吃一口鰂酱,整个汉家朝堂上下,都会支持桑弘羊扩大海官船队规模,以便捕获更多的乌贼和墨鱼。
哪怕朝堂上不同意,郡国地方的士大夫贵族们,也会联合起来,举起四肢,让大司农去多抓多捕的。
在汉季,经过百年宣传和推崇,现在已经没有什么贵族士大夫,不想吃一口伊尹吃过,且是汤武亲自赐给的鰂酱。
而在过去,这种稀有酱料,独有三公九卿在受命之时,才有机会尝到一口。
不过,比起鰂酱,张越更关心摆在自己面前的另一盘颜色饱满,晶莹剔透的酱料。
“这是卵酱吧?”张越微微拨动了一下那些仿佛和珍珠一样的食物,忍不住咽下口水。
他知道此物的美味和稀有。
那官吏闻言,笑着介绍道:“侍中好眼力,不愧是长安知名的珍馐美食家!”
“此乃海官自辽东入海河口所捕之大鱼腹中所取鱼卵,以秘法酱制,然后以快马送来长安之物!”
“所有鱼卵,皆取自两百斤以上大鱼,便是辽东、辽西河域之中也是稀有少见!”
张越自然认得这种食物。
事实上,哪怕在后世,这种鱼卵也是超级珍馐,最名贵的食品!
几乎没有之一!
它便是鱼子酱,且是最顶级的鲟鱼鱼子酱!
哪怕是穿越者,张越也只在传说和网络上,惊鸿一瞥,至于品尝?
吃不起!
倒是,摆在这盘鲟鱼鱼子酱旁的另一盘色泽鲜艳,饱满红润的鱼子酱,他曾经吃过。
他拿起那碟鲜艳的鱼子酱,放到鼻子前闻了闻,没错,就是这个味!
大马哈鱼的鱼卵香味!
拿着这盘鱼子酱,张越轻声问道:“如今海官衙门所部的此种大鱼有多少?”
官员听着,轻轻笑道:“不敢瞒侍中,根据海官奏报,其在辽东、辽西海湾,捕获了成千上万条此种大鱼!”
“因其似是要从大海洄游至辽东、辽西上游江河,故而海官有司,以‘鮰鱼’相称”
“自海官五月起航,六月至辽西,迄今三月,所捕鮰鱼数以万计,其鱼卵以做卵酱,而其鱼肉则晒干腊之”
“或许今岁冬季,长安士民,就能从大司农的官署有司,买到鮰鱼鱼干及卵酱”
张越听着,脸上的笑容,都要压抑不住了。
“真是辛苦海官上下官吏士卒了!”张越叹道:“吾当上表天子,为海官请功!”
当然要请功了!
俗话说的好,开疆拓土农业部,保家卫国渔政局。
为了人民群众的胃,为了吃货民族的美食。
张越觉得,有必要提前将渔政局具现出来。
而这年头,整个地球的海域,百分之九十九都属于未被开发的资源宝地。
诸夏民族哪怕只是开拓和吸取目前控制下的海域,所获得的渔业资源,保守估计,都可以养活上千万人口!
而这也是他怂恿桑弘羊,让海官舰队北上的目的所在。
如今看来,事情进展比他想象的还要顺利得多!
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