瞪了她一眼,李雪瑶便将笔记本继续摊开放在了桌上。
斯韦特拉娜将醒酒器里的葡萄酒倒了六杯,让巴芙拉分发下去这才开始介绍。“葡萄酒的种类繁多,如此鉴别其年份是专门的学问,一名优秀的品酒师能够通过看、闻、尝吐这四个基本的次序,说出酒的种类、品牌、产地、年份,并且能辨识出酿制所使用原料、使用的容器,甚至是其生产流程之中所存在的细微瑕疵……”
两个品牌共计六瓶葡萄酒,斯韦特拉娜耗费了将近一个半小时才介绍完,并且在最后交代,想要成为一名优秀的品鉴师、是需要日积月累的,绝非是短期培训能见效的。
米莎莎开口问道。“那你是如何懂得这些的?”
“在巴黎的礼仪课程培训时,导老师认为我对葡萄酒的敏感程度最高,所以专门让我参加了品鉴的强化课程,”斯韦特拉娜说到这里便做了个鬼脸、这才继续道。“那段时间我每天需要品尝三十种葡萄酒,连续三周啊,我觉得自己差点就要变成酒鬼了……”
米莎莎一脸的震惊。“连续三周?每天还要品尝三十种不同的葡萄酒?天呐,岂不是天天都要喝到吐啊?”
斯韦特拉娜无奈的扁着嘴道。“所以呀,最后我只好放弃了!”
大家都笑,斯韦特拉娜拿起一瓶未曾开封的葡萄酒说。“这是一瓶极为特殊的葡萄酒,乃是这艘游艇上价值最高的,因为时间的关系,今天就没有打开,明天下午我会详细进行介绍,不过可能我也说不出这种酒的具体情况,因为我并没有品尝过这种类型的酒,不过我记得一瓶1784年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒在1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达五万六千多美元,创下当时白葡萄酒售价的最高纪录,而它曾经的主人就是美国第三任总统杰弗逊……”
米莎莎惊叫了起来。“天呐!这么贵?”
李雪瑶也凑过去看那标签,相当的感兴趣。
付正义招了招手、示意斯韦特拉娜将酒递过来,等看完标签便笑了。“原来是贵腐酒,怪不得能卖这么贵……”
米莎莎转过脸来。“咦?你知道这种酒?”
第一次喝到这种酒是在沪市的海鲜烧烤店,而且那次还是舍友耿直boy陈程杨请的客,因此付正义回忆了下便点了点头。“恩,这是一种极为特殊的酒,并非是每年都能生产的,对气候条件要求的是相当苛刻,不过法国波尔多产区的贵腐酒产量并不高,这种酒是在匈牙利诞生的,世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊tokaji、德国莱茵高(rheingau)和法国波尔多的苏玳产区……”
米莎莎再度惊呼。“哇!你怎么知道的这么多呀?”
见李雪瑶那眸子里也有着钦佩,付正义将手里的酒瓶转了个方向、让她能清晰的看到完整的标签。“呐,这一瓶就是产自于法国波尔多苏玳产区的吕萨吕斯酒堡,这个牌子号称是法国的‘酒皇’,国内目前好像还没有代理商的,在港澳台地区这整个牌子又被译为迪襟庄园、滴金酒庄、或称伊甘酒庄,是波尔多历史最悠久的酒庄之一,也是波尔多1855年官方列级酒庄评级中的唯一一个超一级甜白酒庄,这一至高荣誉使得当时的吕萨吕斯酒堡(chateaud'yquemolvsa-lvsi)凌驾于现今的包括拉菲、拉图、玛歌、木桐在内的5大酒庄之上,拥有这个酒庄的便是法国葡萄酒界最负盛名的传奇家族,其不仅是欧洲最古老的几个贵族家庭之一,也是世界上最珍贵的贵腐城堡吕萨吕斯酒堡数百年的主人,历史堪称是极为悠久……”
凭着记忆将这瓶酒的来历和其生产商的历史讲述了一番,李雪瑶那惊讶且佩服的目光,也让付正义收获了满满的得意。
侍者进来整理餐厅,斯韦特拉娜将船上价值最高的贵腐酒送去了酒窖,付正义在前甲板抽了根烟、可就掏出手机拨给了伦敦公司的郭建民,询问交代他一直密切关注的酒庄购买的事宜。
刚刚到公司坐下,郭建民有些无奈的说。“boss,小酒庄你看不上,规模大的酒庄现在是有钱也买不到的,所以进展非常的缓慢……”
迪可玛城堡已经买下来了,级别低的酒庄、付正义还真的是兴趣不高,交代他继续跟踪和留意,也就准备结束通话了,不过郭建民却接着说,听说吕萨吕斯酒堡的继承人们正在寻找合适的买家,他已经安排人过去接触了,只不过吕萨吕斯家族是法国最负盛名的传奇贵族家族和企业集团,其家族涉及葡萄酒、化妆品、电梯和家具制造、服装珠宝和食品等产业,就算是从其继承人手中收到一部分的股份,也很难达到完全控股的程度。
“boss,迪可玛城堡被转让已经让法国民众相当的不满了,而作为法国酒文化的第一品牌、吕萨吕斯酒堡的地位更是无可撼动,就算是有钱我觉得最终法国政府也会以强行干预的方式,阻止非法国籍买家成为其主人……”
“只要有人肯卖、那就买下来!即便最终遭受某些方面的压力,但法国政府总不至于强迫购买者净身出局的,对不对?”
“是,法国政府就算是要安抚和照顾到法国民众的情绪,不予批准这种酒庄被转让,但肯定是不会以强硬的手段予以没收外国买家所投入的资金的,只不过真的闹到哪一步的话,官司可就有的打了……”
付正义豪气的说。“打就打呗!这种官司有什么可怕的?全力去做吧!”
郭建民苦笑着挂断了电话,心想这下子可有的忙了……