“谁托你美言了?”始皇帝眉头微挑看向刚刚忙活完的赵泗。
“那倒不是,只是再怎么说也是一片心意,大父不好豪奢,我看宫中妃嫔的礼物都是精心准备的。”赵泗开口道。
“所以你准备了甚么礼物?”始皇帝轻笑了一下开口。
“等晚间吧……晚间一并予大父看看。”赵泗嘿嘿一笑,再抬头看了一眼天空。
很好,前几天虽然下雪了,但是这两天天气又好了起来。
万里无云,天空一片湛蓝。
这个时代没有甚么光污染,因此只要没有阴云,晚上天上的星星月亮都是清晰可见的。
等到晚上,只需要登高即可观星望月。
至于倍焦什么的,赵泗当然已经提前调整过了。
始皇帝闻声笑了一下,心中却多了一些小小的期待。
始皇帝是皇帝,天底下自然不缺想要讨好他打开他心扉的人,女人一堆,男人同样是一堆。
所以赵泗能有今日。是始皇帝单独给赵泗开了个后门,而非赵泗做的无与伦比的出众。
乐呵呵的陪着始皇帝忙活到了下午,赵泗瞄了一眼有些黯淡的天色起身请辞。
“大父先忙着,我去给大父准备吃食。”赵泗开口道。
“你去作甚?”始皇帝头都没抬。
“寿诞嘛,大父不想尝尝我的手艺?”赵泗笑道。
始皇帝闻言莞尔,摆了摆手,让赵泗径自去了。
赵泗去往御厨,因为在白天特意交代过的原因,因此宫内并未开火,不过厨师们倒是严阵以待等待着赵泗的大驾光临。
始皇帝寿诞嘛,当然是亲孙子亲自动手给来一碗热腾腾的长寿面啦!
将白面粉准备好,置于陶盘之内,稍微加一点盐,倒入冷水开始手动搅拌。
直至面粉被赵泗揉成了面絮,然后又从面絮被赵泗揉成光滑的面团。
看了看光滑的面团,赵泗点了点头。
ok,封盖子,醒面。
醒面完成以后,赵泗开始了自己操作。
先是将醒好的面搓成长条,刷上油水,盘成蚊香状。
复又开火烧水,等到水开,便开始顺着蚊香头扯面。
原本粗粗的面盘子被赵泗扯成细条,一并置入水中。
看着面条在滚水之内翻滚,赵泗满意的点了点头。
很好,最关键的一步没有出问题。
长寿面长寿面,吃的就是一个寓意。
倘若扯面的时候中间断了,却是不能重新捏起来糊弄自己,只能重新来过。
不过好在赵泗的手还是够稳的,这一步没出问题,一整根面一点未断。
面再煮着……
赵泗于一旁碗内放入葱香油盐酱油胡椒粉末,倒入厨子们熬了一下午的高汤。
没办法,这个时代没有味精鸡精,只能用高汤提鲜。
滚烫的高汤倒入碗内,高汤和调料相互作用,迸发出强烈的香味,闻得赵泗肚子一紧。
再看锅内,面条却也好了,赶忙用勺子添一勺面汤倒入碗内,复将面条捞出。
趁着还在翻滚的面汤,赵泗顺势再打一个鸡蛋。
很好!
完美的,均匀的荷包蛋!
将荷包蛋捞出来,置于碗中,再点上一点葱香菜。
一碗长寿面就此出锅。
赵泗忙不迭失的捧着托着长寿面的托盘径自离开。
走的够快,因此过来的时候,面还烫着,热气香气也还在一股脑的往外迸发。
“长寿面,大父且用!”赵泗献宝似的将长寿面端到始皇帝面前的案几之上。
热腾腾的水汽香味扑鼻而来,始皇帝放下奏折,低头看去,只是一碗看起来颇为简朴的面,上面打着一个鸡蛋。
不过香倒是挺香的。
“伱自己做的?”始皇帝闻了一下。
“算是吧,不过高汤得煮很久,却得宫中厨师操弄,其余活计是我弄得。”赵泗点了点头。
“此面何曰长寿?”始皇帝复开口问道。
“和其他面不同,这一大碗面,却是只有一根,从头到尾,远长于其他面,故曰长寿。”赵泗开口道。
始皇帝闻声惊讶,好奇的用筷子挑起来,这么大一碗面竟然是当真只有一根面再其中。
“你倒是有心了……”始皇帝莞尔一笑。
“大父且用,再不吃等会就凉了。”赵泗笑道。
始皇帝闻声也不再多说,只是径自用餐。
味道适中,山珍海味自然是谈不上。
不过大冬天的吃上一碗热腾腾的长寿面,咬一口带着一点心的荷包蛋,却也别有一番乐趣,更不用说,恰逢寿诞,其中还夹杂着美好的寓意。
始皇帝看起来胃口很好,不消一会,面就吃的一干二净。
到最后竟然是连汤都没放过,一大碗面连汤带面竟是全吃完了。
赵泗趁着这个空档抬眼看了一下天色。
天还没彻底黑透,不过月亮倒是已经迫不及待的出来了。
早出晚归的启明星也早早上班,在还带着几分白色的天上挂着。
始皇帝看向赵泗,俨然已经在期待赵泗送来的寿诞贺礼了。
“且再等等,天还没黑透。”
赵泗笑了一下,尔后自顾自的走向门外负手看天。
“大父,您想看看月亮上有什么么?”
(本章完)