和孙辈们开完会后,外边柯家三奶奶喊他们吃饭了,柯正怀率先起身,领着一大帮人出去吃饭。
走到大客厅门口,柯正怀见门口摆着个木桶,掀开一看,“哎呦,今天这里有一大桶新鲜的猪血,怎么没煮着吃呢?”
“老四,你想吃猪血啊,那现在让你三嫂去煮了。”柯老三正帮着端了一大簸箕海鲜出来,猪血在他们这边并不太受欢迎,他以为老四一家子也不爱吃,所以暂时放在这没煮。
“我们家孙女和孙媳妇厨艺很不错,让她们去煮。”柯正怀笑着招呼跟在后面的人,“夕雾,小瑞,你们俩将这桶猪血煮了,开个清淡点的猪血汤,再做个麻辣血旺。”
“好。”她们从家里带了辣椒和花椒等佐料过来的,就是为以防口味不合。
家里中午煮了红薯米饭,一大桌子海鲜,还煮了一碗葱花蛋汤,这下为了等她们的猪血菜,大家全都坐在桌边等候,连早就饿惨了的小孩子都乖巧的等着没开动筷子。
有柯家伯母婶婶们帮忙配菜,爷爷点名的两道菜很快就端出来了。
猪血汤比较清淡,大家还能接受,可那碗红通通裹着辣子的麻辣血旺,大家看着齐齐滚动了下喉咙,都不敢伸筷子夹着吃。
“这道菜是川菜,重口味,有点辣,有点麻,不过味道很好,很下饭的,大家试着尝尝。”柯正怀的口味也偏重的,他其实也想吃点麻辣味的菜了,这道麻辣猪血正合他胃口。
柯家的旁支亲戚都夹了一筷子就停下了,他们都吃不了这么麻辣的菜,倒是清淡些的猪血汤被大家瓜分干净了。
他们平时觉得猪血不太好吃,总有股腥味,不过今日这道汤一点腥味都没有,还有淡淡的姜香味,配着海鲜吃,味道还挺不错的。
他们不吃,柯奕等人可吃得津津有味,连三岁的柯璟都不怕辣的嗦猪血,还一直在叫着“还要,还要。”
饭吃到一半,柯正怀突然点名:“夕雾,小瑞,还有你们三个小伙子,明天你们三爷爷过寿,爷爷交给你们一个重要的任务。”
“什么任务?”他们齐声问着。
“今天杀了一头猪,是为明天你们三爷爷过寿准备,我们估算有十五桌酒席。夕雾,你负责做扣肉和糖醋排骨这两道菜,小瑞负责肉丸子和红烧肉,小奕单做鸡公煲,鸡下午会有人送过来。潜子和晟子负责面食,你们在部队里专门学过的,做肉包子和糖花卷,这次多做点待客。”
五人全都一脸懵逼。
“怎么,做不到?”柯正怀虎目一瞪。
“做得到。”五人立即回答,声音前所未有的整齐洪亮。
柯正怀又叮嘱一句:“菜里都不放辣椒。”
“那我做什么?”柯璟又跳出来了。
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